法說會備忘錄【三商餐飲法說會重點內容備忘錄】未來展望趨勢 202512161. 三商餐飲營運摘要 營運概況：三商餐飲(市:7705)整體營收維持穩定成長，平均年增 2% 至 3%。2025Q1 因餐飲淡季及原物料成本飆漲，營收與毛利略有衰退；但 2025Q2 及 2025Q3 透過調整食材來源與產品售價，營運已逐步回升至預期水準。 店數成長：疫情後每年平均淨成長 20 家門市，截至 2025 年底，全台總店數預計達到 445 家。 成本控制：為應對 2024 年底至 22025.12.16富果研究部法說會助理
