寒舍

1. 寒舍營運摘要營運表現：寒舍 (2739) 在疫情後營運持續成長，營收與獲利屢創新高。2026 上半年營收達 26.9 億元，毛利率提升至 40.4%，EPS 為 2.73 元，表現亮眼。餐飲與客房收入佔比穩定，分別約為六成與四成。主要發展：公司聚焦三大成長動能：優化營運 (餐廳與客房升級)、拓展品牌 (發展通路商品) 與深化數位 (導入科技應用)。例如，台北寒舍艾美酒店「探索廚房」改裝後，2