2024/12/6 更新
1.公司 2024Q3 營收占比為台灣 75.6%、香港 17.6%、美國 6.9%；目前旗下有 ７ 個品牌，營收佔比為八方雲集 72.8%、梁社漢排骨 23.9%、芳珍蔬食 2.7%、丹提咖啡 0.6%。
而各地區品牌數量如下：
a.台灣：八方雲集有 1,010 家，較 2024 年初增加 7 家（開 36 家、關 29 家營運不好的店）、2025 年預計明年維持此展店速度、梁社漢排骨 227 家（開 24 家）、芳珍蔬食 29 家、丹提咖啡 18 家。
b.香港：八方雲集 56 家、百芳池上便當 14 家、八方麵屋 4 家、梁社漢排骨 2 家。
c.美國：BAFANG DUMPLING 10 家店，全為直營店，預計 2024 年底開到 11 家、2025 年再開 10 家店。
圖一：八方雲集個品牌店數狀況
Source：八方雲集法說會
2.2024Q3 財務：營收為 20.5 億元新台幣（以下同），YoY+6.5%；毛利率 34.3%，YoY+0.2ppts、QoQ-0.3ppts；公司今年來雖有漲價，但因青菜、毛豬價格持續上漲而抵消。EPS 為 2.18 元，2024 年前三季累積為 6.64 元。
3.各品牌營運狀況：八方雲集約 9 成門市已完成翻新，公司會持續積導入新產品提高 ASP，目前規劃 2025 年新增排骨麵、豬肉相關的小菜；梁社漢方面，預計將牛肉麵系列產品導入梁社漢；芳珍方面，因成效不佳，2024 年關 17 家門店，未來將持續關店，並專注服務小眾素食市場。
4.資本支出：公司目前兩筆較大的資本支出為美國德州的中央廚房，以及台灣淡水的豬肉截切工廠，但都已投資完畢，預計未來不會再有大額投資。
其中，豬肉截切廠預計 2024Q2 完成，2024 下半年投產，屆時可對上游豬隻食材有更高掌握度。公司目前一天約需要 500 隻豬，但僅要豬後腿肉，其他部位公司將以小菜形式出售（例如豬頭皮、豬耳朵）。有了截切廠後，公司可以更好控管毛豬價格波動。
5.美國市場：預計 …
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